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La Mesa Cerrada
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Alta gastronomía

La Mesa Cerrada

4 días · 3 noches Ciudad de Mendoza · Luján de Cuyo · Maipú · Valle de Uco

Cuatro días para los que ya conocen las bodegas y buscan las mesas a las que no se llega: estrellas Michelin, el fuego de Mallmann y una cena privada en una finca cerrada al público, montada solo para vos.

Cuatro días para quien ya conoce las bodegas y busca las mesas a las que no se llega. El momento que define este viaje es una cena privada en una finca cerrada al público, montada en exclusiva para vos: sin otros comensales, sin agenda, solo tu mesa entre los viñedos.

Alrededor, los almuerzos con estrella Michelin —Riccitelli Bistró y Casa Vigil— y el fuego de Mallmann. Un recorrido por la cocina de autor de Mendoza, a puertas cerradas y a tu medida.

  • Cena privada en una finca cerrada al público, montada solo para vos
  • Almuerzos con estrella Michelin: Riccitelli Bistró y Casa Vigil
  • El fuego de Francis Mallmann en 1884
  • Cierre de altura en Zuccardi Piedra Infinita

El itinerario

Día por día

Día 1 Ciudad y fuego de Mallmann

Llegada y check-in. Por la tarde, visita patrimonial a Escorihuela Gascón, fundada en 1884 a minutos del centro, y cena en 1884, la mesa de fuego de Francis Mallmann.

Bodega Escorihuela Gascón Noche en Ciudad de Mendoza
Día 2 Una mesa con estrella

Día de alta gastronomía en Luján: degustaciones en Terrazas de los Andes y Susana Balbo, y un almuerzo de pasos en Riccitelli Bistró, distinguido con estrella Michelin y Estrella Verde.

Día 3 Vigil y la cena cerrada

Casa Vigil — El Enemigo, con la cocina de Alejandro Vigil recomendada por Michelin. Por la noche, el momento del viaje: una cena privada en una finca cerrada al público, montada en exclusiva para vos.

Día 4 Altura y despedida

Subimos al Valle de Uco para un almuerzo de cierre en Zuccardi Piedra Infinita, y traslado privado de salida.

Zuccardi Valle de Uco Noche en Valle de Uco

Tarifas

Un solo itinerario. Elegí dónde dormir.

El programa completo es el mismo en todos los casos: cambia únicamente el alojamiento.

Alojamiento Valor final por persona
Base urbana Hoteles con carácter en la ciudad; los viñedos, a 30–40 minutos. Consultá el valor
Entre viñedos Boutiques, estancias y alta gama en Luján de Cuyo y Valle de Uco. Consultá el valor
Dormir en la bodega Wine lodges dentro de fincas: la experiencia insignia de Mendoza. Consultá el valor

Este itinerario es una base: podemos personalizarlo por completo —bodegas, ritmo, noches y alojamiento— sin cargo y sin compromiso.

Qué incluye

  • Diseño del itinerario a medida y coordinación integral
  • Alojamiento curado (según la categoría que elijas)
  • Traslados privados durante todo el viaje
  • Visitas, degustaciones y experiencias indicadas en el itinerario
  • Reservas en bodegas y restaurantes (incluso mesas que no están online)
  • Un asesor dedicado, de principio a fin

No incluye

  • Aéreos hacia y desde Mendoza
  • Comidas y bebidas no indicadas en el itinerario
  • Actividades opcionales y extensiones
  • Propinas y gastos personales
  • Seguro de viaje y asistencia al viajero

Dónde dormís

Alojamientos sugeridos

Una selección curada para este viaje. Elegimos juntos según tu estilo y categoría —y reservamos por vos.

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4,5 Excelente · Google

Emblemático cinco estrellas frente a la Plaza Independencia, tras una majestuosa fachada neoclásica, con spa, casino, piscina y alta gastronomía en el corazón de la ciudad.

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Cavas Wine Lodge

Alto Agrelo

4,7 Excepcional · Google

Estancia de 22 hectáreas al pie de los Andes, miembro de Relais & Châteaux, con villas privadas inmersas en el viñedo y guía y vehículo propios para explorar el terroir. Hoy opera como Awasi Mendoza.

The Vines Resort & Spa Leading Hotels of the World

Wine resort

The Vines Resort & Spa

Los Chacayes, Tunuyán

4,7 Excepcional · Google

Villas con decks privados frente a los Andes y viñedos propios, spa de vinoterapia y el restaurante de fuego de Francis Mallmann. Miembro de Leading Hotels of the World.

Elegimos juntos el alojamiento ideal según tu estilo y categoría —y nos ocupamos de la reserva.

Viajeros con Vempra

No vendemos tours. Diseñamos recuerdos.

Hicimos cabalgata y un wine tour con almuerzo. Ambas experiencias fueron geniales. Marlene super atenta en todo momento para ofrecernos alternativas de nuestro interés. Todo fue según lo pactado y los lugares que visitamos fueron hermosos! 100% recomendado!
Virginia
Nuestro viaje a Mendoza estuvo perfectamente organizado por Bruno. Él estuvo siempre atento a planificar todo de acuerdo a lo que queríamos y sus respuestas siempre fueron rápidas y acertadas. El viñedo que visitamos fue muy hermoso, la comida exquisita y esquiar en la nieve fue una experiencia extraordinaria.
Silvia

¿No es del todo este?

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Antes de reservar

Sobre "La Mesa Cerrada"

¿El viaje "La Mesa Cerrada" es un paquete cerrado?

No. Es un itinerario de muestra: una base que diseñamos a tu medida. Ajustamos bodegas, mesas, alojamiento, ritmo y fechas. El recorrido de 4 días · 3 noches es el punto de partida, no una fórmula fija.

¿Para quién es ideal este viaje?

El gourmet que ya recorrió las bodegas y busca las mesas a las que no se llega: estrellas Michelin y una cena privada a puertas cerradas.

¿Qué incluye?

Diseño del itinerario, alojamiento curado, traslados privados, las visitas y experiencias indicadas, las reservas en bodegas y restaurantes, y un asesor que acompaña todo el viaje. No incluye aéreos, comidas no indicadas ni gastos personales. Cotizamos exactamente lo que diseñamos juntos.

¿Cómo lo reservo?

Escribinos por WhatsApp o contanos qué buscás en el diseño a medida. Tomamos este viaje como base y lo afinamos hasta que sea exactamente el tuyo.

Este viaje es tu punto de partida

Lo tomamos como base y lo hacemos exactamente tuyo.

Tus bodegas, tu ritmo, tus fechas.

Diseñá tu viaje

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