VEMPRA
Mendoza tiene más de mil bodegas, y elegir cuáles visitar es, casi siempre, el primer dilema del viaje. No se trata de ver más, sino de ver mejor: entrar donde el turista común no llega, conocer al enólogo en persona y reservarse el mejor momento del día. Esta es nuestra selección de las mejores bodegas de Mendoza para visitar, ordenada por región, pensada para viajeros que prefieren la intimidad de lo privado a las multitudes.
Valle de Uco: altura, vanguardia y vinos de culto
El Valle de Uco es el terroir más codiciado de la Argentina, y no por casualidad. A más de mil metros sobre el nivel del mar, sus suelos pedregosos dan vinos tensos, profundos y de enorme expresión.
- Zuccardi Valle de Uco — Su Piedra Infinita fue elegida la mejor bodega del mundo. Arquitectura de piedra y hormigón, y una lectura del terroir a través de vinos de parcela que pocos lugares igualan.
- Salentein — Pionera del valle, une arte, arquitectura en forma de cruz y algunos de los mejores atardeceres de la provincia.
Luján de Cuyo: la cuna del Malbec
Luján de Cuyo es la primera zona del vino fino argentino y el hogar histórico del Malbec. Aquí conviven los íconos mundiales con proyectos de culto.
- Catena Zapata — El templo maya del Malbec, la bodega que demostró al mundo que Mendoza podía competir con los grandes de Europa.
- Viña Cobos — El proyecto de Paul Hobbs, con algunos de los Malbec más puntuados del país. Una visita para coleccionistas.
- Luigi Bosca — Más de un siglo de historia familiar y una de las propuestas gastronómicas más completas, en Finca El Paraíso.
- Piattelli — Un anfiteatro de viñedos con una de las vistas más célebres de Mendoza y una mesa a su altura.
- Kaiken — El proyecto argentino del enólogo chileno Aurelio Montes: vinos de altura que, como el ganso que da nombre a la bodega, cruzan los Andes.
- Nieto Senetiner — Tradición y viñedos centenarios en Vistalba, referente de la Bonarda y de los almuerzos criollos de autor.
- Bodega Norton — Una de las casas históricas, con cava subterránea y los mejores talleres para crear tu propio vino.
Maipú: el corazón clásico y boutique
Maipú es la cuna del turismo del vino mendocino, hoy reinventada desde sus proyectos más pequeños.
- Bodega Sin Fin — La cara más íntima de Maipú: un proyecto boutique de pequeña producción donde el enólogo recibe en persona.
Mendoza ciudad: bodegas a un paso del hotel
Para quienes no quieren alejarse del centro, hay bodegas de gran nivel a pocos minutos de la capital —ideales para una primera tarde o una cena de ocasión.
- Los Toneles — Arquitectura histórica y el restaurante Abrasado, una de las mesas de fuego más celebradas de la provincia.
- Escorihuela Gascón — Fundada en 1884, alberga el restaurante 1884 de Francis Mallmann: visita patrimonial y alta gastronomía en una sola experiencia.
¿Y dónde dormir?
Las mejores experiencias no terminan al atardecer. Si querés despertar entre las vides, armamos tu ruta alrededor de un wine lodge de lujo, combinando alojamiento, bodegas y mesas de autor en un solo itinerario.
Diseñá tu propia ruta del vino
No hay una única “mejor bodega de Mendoza”: hay una mejor para vos, según lo que te mueva —el vino, la arquitectura, la mesa o el paisaje. En Vempra no vendemos visitas sueltas: diseñamos rutas privadas que conectan las bodegas indicadas con tu tiempo y tu curiosidad. Empezá por nuestro directorio de bodegas o contanos qué soñás y lo diseñamos a medida.