El Valle de Uco ofrece un interesante contraste entre bodegas tradicionales y familiares 👨‍👩‍👧‍👦 y fincas modernas y de lujo ✨. Esta diversidad permite a los visitantes experimentar toda la gama de la vitivinicultura argentina.

Laureano Gómez representa una bodega clásica de estilo antiguo, con una producción basada en técnicas ancestrales transmitidas de generación en generación. La vinificación es a pequeña escala, centrada en la calidad sobre la cantidad. Se hace hincapié en los métodos prácticos y artesanales que implican trabajo manual y un cuidado especial por cada vino. La sala de degustación tiene un ambiente acogedor y hogareño 🔥 donde los huéspedes son recibidos como si fueran de la familia.

Por el contrario, Giménez Rilli utiliza equipos de última generación y enfoques de vanguardia. Como operación más grande, la producción es altamente eficiente y optimizada. La elegante y moderna sala de degustación ofrece una experiencia de lujo refinada. Los huéspedes disfrutan de una hospitalidad de primera clase y de vinos 🥂 elaborados con precisión.

Ambas bodegas se enorgullecen de sus vinos y ofrecen experiencias memorables. 🤩 Mientras que la bodega familiar ofrece encanto y tradición, la finca moderna cautiva con su sofisticación e innovación. Los visitantes obtienen lo mejor de ambos mundos, apreciando el cuidado y los valores que conlleva cada estilo de elaboración del vino en el Valle de Uco.

• Cata de vinos

La cata de vinos 🍷 te permitirá probar los vinos exclusivos de las bodegas Laureano Gómez y Giménez Rilli.

Laureano Gómez

La cata de Laureano Gómez incluye:

• Malbec: Este es su Malbec insignia con notas de ciruela oscura, chocolate y pimienta. En boca tiene un tacto suave y aterciopelado y combina bien con carnes a la brasa.
• Cabernet Sauvignon: Con mucho cuerpo pero fresco, con cassis, hojas de tabaco y toques de vainilla y roble. Disfrútelo con guisos abundantes o quesos añejos.
• Torrontés: Un blanco fresco y floral con aromas de melocotón, cítricos y jazmín. Perfecto como aperitivo o con marisco.

Giménez Rilli

La cata de Giménez Rilli presenta:

• Fume Blanc: Sauvignon Blanc fermentado en barrica con notas de roble tostado y ahumado que completan los sabores de pomelo y ralladura de limón. Acompáñelo con aves o ricos mariscos.
• Malbec Reserva: Un Malbec elegante y concentrado con frutos negros, especias para hornear y taninos suaves. Delicioso con carne de res a la parrilla.
• Torrontés de cosecha tardía: Intensos sabores de frutas tropicales y de hueso en este vino de postre dulce pero equilibrado. Disfrútelo con fruta fresca, nueces o quesos azules.

El contraste entre los vinos tradicionales y fáciles de beber de Laureano Gómez y los estilos modernos y pulidos de Giménez Rilli crea una degustación esclarecedora. 🤩