Luján e seus vinhos

Luján está localizada no coração ❤️ da prestigiada região vinícola de Mendoza, Argentina. Cercada pelo imponente Cordón del Plata ⛰️, esta cidade é reconhecida desde o século XIX pelos seus excelentes vinhos 🍾.

As variedades de uvas mais características 🍇 de Luján são Malbec, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Seus solos pedregosos, clima seco e ampla variação de temperaturas produzem vinhos de grande concentração, taninos sedosos e notas frutadas intensas 👌.

A viticultura em Luján remonta ao início do século XX com a chegada de imigrantes europeus que plantaram vinhas e construíram as primeiras adegas. Atualmente, Luján abriga vinhedos centenários e modernas vinícolas boutique onde vinhos 🏆 premiados são elaborados com uvas locais, preservando as tradições vitivinícolas e apostando na inovação.

• Visita à Vinícola Budeguer

Fundada em 1912, a Bodega Budeguer é uma das vinícolas mais antigas e prestigiadas da região vinícola de Luján 📜. Situadas no coração do vale, as suas extensas vinhas produzem uvas de excelente qualidade ⭐ que dão origem aos seus conceituados vinhos.

Durante o passeio poderá percorrer as instalações históricas da adega e apreciar o moderno processo de produção, desde a recepção das uvas até ao engarrafamento final. Você também visitará as caves subterrâneas onde repousam milhares de garrafas de seus grandes vinhos.

Entre os vinhos emblemáticos da Bodega Budeguer destacam-se o Malbec, de cor violeta intensa e aromas de frutas vermelhas e especiarias, e o Chardonnay fermentado em barrica, de corpo untuoso e notas de baunilha. Além disso, você poderá degustar seu espumante Extra Brut, elaborado pelo método tradicional, e seu icônico vinho doce Tardío Malbec 😉.

• Almoço na Vinícola Renacer

A Vinícola Renacer, fundada em 1998, é conhecida por seus vinhos requintados e impressionante arquitetura em estilo francês. Mas também possui um restaurante elegante 🍴 que oferece uma experiência gastronômica de primeira 🥇.

O restaurante, com vista para as vinhas, oferece um menu degustação de 3 pratos cuidadosamente elaborado para harmonizar perfeitamente com os vinhos da vinícola.

Cada etapa é acompanhada de uma taça de vinho 🍷 ideal para realçar e harmonizar com os sabores. A harmonização é trabalho dos sommeliers da vinícola, especialistas em trazer à tona o que há de melhor na culinária e nos vinhos da Renacer.

Sem dúvida, o almoço na Bodega Renacer é uma parada obrigatória para viver uma experiência gastronômica de vanguarda no coração de Luján. 😎

• Visita à Bodega Decero

Fundada em 1999 por Thomas Schmidheiny, a Bodega Decero é uma das mais novas vinícolas da região de Luján de Cuyo. Rapidamente se tornou um dos mais prestigiados, graças à aposta na qualidade e na inovação. 💯

A Decero possui 170 hectares de vinhedos em Agrelo e Perdriel, onde cultivam variedades como Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Tannat e Bonarda. Têm uma gestão cuidada da vinha, com rendimentos controlados e colheita manual de cachos inteiros.

A vinícola foi projetada especificamente para a produção de vinhos tintos de alto padrão, com instalações modernas e tecnologia de ponta. Possuem tanques de inox, barricas de carvalho francês e foudres para envelhecimento.

O enólogo José Galante lidera a vinificação, procurando expressar o terroir de Luján em cada vinho. Entre seus rótulos icônicos estão Amano, composto por Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot e Tannat; e Altitude Blend, com Malbec e Cabernet Sauvignon.

Decero colhe inúmeros prêmios internacionais 🏆, como ser eleita Vinícola do Ano 2020 pela revista Wine & Spirits. Seus vinhos alcançam excelentes pontuações em publicações como Wine Spectator, Wine Advocate e James Suckling.

Em suma, as majestosas paisagens naturais 🌳 de Luján e seus arredores são o complemento ideal para viver uma autêntica experiência de enoturismo e desfrutar dos melhores vinhos da região.

Que inclui?

O tour “Sabores e Paisagens de Luján” inclui transfer privado 🚖 com motorista autorizado para garantir uma experiência confortável e descontraída 💆‍♂️. A duração total é de aproximadamente 8 horas para aproveitar ao máximo cada atividade 🤗.